Forslag til forbruk avsilika i mat
Ifølge FAO / hvem (2001) er maksimal dosering av silika 10 mg / kg for melkepulver, kakaopulver, kakaopulver med sukker, spiselig natriumfett og kakaosmør; 1g / kg for kremfett; 15g / kg for sukrosepulver, glukosepulver, suppepulver og suppeblokk for belegg; maksimumsgrensen for dette produktet som en antikoagulant er 2% fastsatt av FDA. 2760-2011 "nasjonal matsikkerhetsstandard for bruk av tilsetningsstoffer" fastsetter at den kan brukes i eggpulver, melkepulver, kakaoprodukter, dehydrerte proteinprodukter, sukkerpulver, vegetabilsk fettpulver, faste drikker, mors formelmat, med maksimal bruksmengde på 15 g / kg; maksimal bruk av krydder og solid sammensatt krydder er 20g / kg; Maksimal bruksmengde for beanprodukter er 0,025 g/kg. [9]
I tillegg til det ovennevnte er det trikalsiumfosfat som antikakingsmiddel, vanligvis brukt i melkepulver og krempulver, maksimal bruksmengde er 10,0 g / kg; hvetemel, maksimal bruksmengde er 0,03 g/kg; Maksimal bruksmengde for sammensatt krydder er 20,0 g/kg; Maksimal bruksmengde av fast drikke er 8,0 g/kg; Maksimal bruksmengde av stekt liten mat er 2,0 g/kg.